Une entreprise belge pionnière depuis 1845
Plus de 175 ans d'innovation au service du brassage
Située dans le Hainaut, Meura conçoit et fabrique du matériel brassicole depuis plus de 175 ans. L'entreprise est mondialement reconnue pour ses technologies de brassage innovantes, dont le célèbre filtre Meura 2001, développé en 1981. Véritable révolution, ce filtre-presse a remplacé la cuve filtre traditionnelle pour séparer les drêches du moût avec une rapidité et une efficacité inégalées. Aujourd'hui, près de 25 % de la production mondiale de bière est réalisée à l'aide d'un filtre Meura.
Une technologie accessible aux brasseries artisanales
Meura 2001 Junior et Micro pour toutes les tailles
Initialement pensée pour les brasseries industrielles, la technologie Meura est désormais disponible pour les brasseries de plus petite taille grâce aux modèles Meura 2001 Junior et Meura 2001 Micro. Chez Belgian Process Solutions, nous intégrons ces solutions pour accompagner les brasseries et distilleries allant jusqu'à 100 HL, en leur offrant les mêmes avantages que les grands groupes.
Les avantages des filtres Meura 2001
Gain de temps
Filtration complète en moins de 35 minutes grâce au mode rapide, ce qui permet d'augmenter le nombre de brassins par jour.
Durabilité
Moins de grain et moins d'eau nécessaires pour produire la même quantité de moût, réduisant ainsi l'impact environnemental.
Simplicité d'utilisation
Cycle de filtration entièrement automatisé, avec un dédrêchage facilité et automatisable.
Rentabilité
Temps de filtration réduit et diminution des matières premières pour une baisse directe du coût de production.
Caractéristiques des modèles Micro et Junior
Des performances adaptées à votre volume de production
Meura 2001 Micro
Capacité de traitement : jusqu'à 600 kg
Cycle complet : moins de 100 minutes
3 à 4 brassins en 10 à 12 h
Moût 30 à 50 % plus limpide
Réduction du houblon de 10 à 15 %
Économie d'eau de 25 à 50 %
Meura 2001 Junior
Capacité de traitement : jusqu'à 3 tonnes
Cycle complet : environ 14 h pour un Junior
Compatible avec tous types de grains
Flexibilité maximale
Rendement augmenté de 20 à 30 %
Possibilité de brassins haute densité
Pourquoi choisir Belgian Process Solutions avec Meura ?
En tant que partenaire de longue date de Meura, nous proposons des installations adaptées et évolutives, intégrant la technologie Meura 2001 Junior et Micro. Notre objectif est clair : aider les brasseries et distilleries à gagner en productivité, en durabilité et en qualité, tout en optimisant leurs coûts de production.
